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果菜類

沖縄 宮古島産
家庭菜園はあっても、野菜としての流通は珍しい赤オクラ
赤を生かしてぜひ生で!
もちろん、焼いて良し!蒸して良し!
(茹でると緑になります)
栄養豊富なオクラで、夏バテ防止を!

オクラには独特のぬめりがあり舌ざわりや歯ざわりを楽しめるだけでなく、栄養的にも優れています。
刻んだ時の粘り気は、ベクチン、アラピン、ガラクタンという食物繊維で、コレステロールを減らす効果をもっています。
ビタミンA、B1、B2、C、ミネラル、カルシウム、カリウムなどもたっぷり含んでいるので夏バテ防止に効果的です。

オクラは二千年前には既にエジプトで栽培されていたらしく、日本には幕末の頃、観賞用として栽培され、食用にすることは、ほとんどなかったそうです。昭和四十年代に高知あたりで栄養豊富な野菜として出荷され、全国に広まって行ったそうです。
オクラは英語の(okra)の外来語です。

販売時期:台風が来るまで
販売単位:PC(100g入、長さ約12-13cm)

※自然に左右されるため、写真と商品が多少異なる場合がございますが、予めご了承ください。

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商品コード: 10805

赤オクラ

販売価格(税込) 330 円
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